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【綻放太陽下的有機杭菊花茶】20g/瓶 大衛家

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【綻放太陽下的有機杭菊花茶】20g/瓶 大衛家

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有機好菊的七大堅持

1、草蛉VS.蚜蟲,天敵法抗蟲害 歷來杭菊之所以高農藥殘留,乃因其病蟲害特多。見天菊來自本身具有抵抗病害能力的強健母株,但蚜蟲之害就得靠天敵防治法了。我們是第一個向農試所取得草蛉養殖技術轉移的菊農,還建造了「冷氣房」,專門伺候草蛉寶寶哩。有了草蛉巡田,蚜蟲只能閃邊去嘍。

2、給大地吃好菌,強化土壤與土質 好菊要有好土打底,「見天地」的土壤,不但要避免外來可能的農藥污染,還得護土、養土,才能提供杭菊最好的生長環境。我們調配各種益菌配方,定時「餵食」土壤,它永保活性與能量,當見天菊的最佳「靠山」。

3、人工除草,細工養護好田地 經常享用優酪乳的肥沃好土,自然不可能只受菊株青睞,各路雜草好漢,莫不想同生共長。有機栽培不能使用除草劑,也不能動用除草機,以免傷害嬌貴的菊株。所有菊田雜草,端賴人工,一根根拔除,確是道道地地的精緻農業。

4、全日照採摘法,保留最佳精華 杭菊在日照充足的時候,花朵精華才能盡數釋放,所以採收時間必須在上午十點以後,陽光開始發威時採摘,讓花朵精華瞬間鎖住,不散失。有時明明已經到點,但陽光不夠強勁,我們會堅持讓採收工人「再等一下」,等到日頭夠「赤燄」,才放行工人下田。

5、落地不收,堅持安心花飲 每一朵菊花,我們都是人工採收。但是有機杭菊花朵特小,採收分外費工,又容易掉花。不過,任何一朵掉落在地的花朵,我們絕不回撿,只為堅持讓消費者到口每一朵,都是純淨的花蕊。 我們經常見到「鮮花落滿地」,雖然心疼不已,也只能忍痛學黛玉葬花了。

6、採用冬陽日晒工序,延長適飲能量 一般飲用菊花的乾燥要求,大約做到濕度15%,我們卻要求濕度僅能在5%以下,讓乾品有更好的保鮮能力,但也因此花蕊變得更小,所以等重的烘乾杭菊,見天菊的花朵數,會比其他杭菊再多一些。

7、成本20倍,花飲的良心事業 經營有機菊園的每一道工序,幾乎到了龜毛的程度。一個月可以努力,兩個月可以堅持,但三年、四年、五年……又如何?更別提期間颱風或水患的耗損。見天菊每一朵菊花的養成成本,至少都比非有機高出20倍,但市售價格卻不可能等量齊觀。所以我們做的是將心比心的誠意事業,只希望有小小盈餘,成為支持夥伴們不斷努力的動力。 一朵馨香,心意無量。願與愛菊人共享。

 

綻放太陽下的有機杭菊花茶

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